天花粉粥（《千金要方》）(消渴)

天花粉粥（《千金要方》）(消渴)

原料组成：瓜蒌根15~20g（鲜品用30~60g，瓜蒌根粉用10~15g）粳米60g。

制作用法：瓜蒌根洗净切片煎汁，同粳米煮粥，或以粳米加水煮粥，将熟时加入瓜蒌根粉，再稍煮至粥熟，候温食用。

方解：天花粉即瓜蒌之块根，其味甘酸微苦，性微寒可养阴生津，又能清热泻火，粳米益胃生津，两药合用，共奏清热润燥，生津止渴之功，注意脾胃虚寒，大便溏薄者忌用。